Как перевести сайт с помощью cookies?

Планируем переводить сайт на англ. версию. Есть несколько вопросов для тех, у кого уже был такой опыт.

Самым оптимальным и менее затратным я считаю на cookies. Создадим cookie -> язык.

Далее подходим к проблеме. Она заключается в ajax запросах, потому что у нас их очень много. Я думаю, что нужно создать директорию для русских и английских запросов. Является ли правильным такой подход? Или можно как-то проще сделать?

Также с текстами не знаю, как сделать. Постоянно cookie проверять?