Перебор массива средствами php

{"id":31,"site":"dev.2","total":"11"}
{"id":42,"sitу":"dev.1","total":"13"}
{"id":63,"site":"dev.2","total":"15"}

Предлагаю такой вот вариант:

<?php
$array = ['{"id":31,"site":"dev.2","total":"11"}',
          '{"id":42,"site":"dev.1","total":"13"}',
          '{"id":63,"site":"dev.2","total":"15"}'];
$newArray = [];
foreach ($array as $elem) {
    $json = json_decode($elem);
    if(isset($newArray[$json->site])) {
        // Если ключ есть, то суммируем с текущим значением
        $newArray[$json->site] += intval($json->total);
    } else {
        // Если ключа нет, то добавляем его
        $newArray[$json->site] = intval($json->total);
    }
}
var_dump($newArray); // Тут массив вида ['dev.2' => 26, 'dev.1' => 13]

// Исходный массив
$array = [
    ["id" => 31,"site" => "dev.2", "total" => "11"],
    ["id" => 42,"site" => "dev.1", "total" => "13"],
    ["id" => 63,"site" => "dev.2", "total" => "15"]
];
// Выводим заголовок таблицы
echo 'Сайт|Сумма<br>';
// Проходимся по каждому подмассиву исходного массива
foreach($array as $elem)
{
    // Выводим нужные данные каждого элемента
    echo $elem['site'].' '.$elem['total'].'<br>';
}

Если данные приходят из MySQL, то MySQL'ом и сложили бы.

Запрос примерно такой:

SELECT `site` , COUNT( `site` ) AS `count_site`
FROM `table`
GROUP BY `site`
LIMIT 0 , 30