PHP - Получить из html кода первое изображение и первое предложение

Вот так получаю rss

$rss = simplexml_load_file('https://medium.com/feed/@name');
foreach ($rss->channel->item as $item) {
        $htmlString = (string) $item->children('content', true)->encoded;
        $content = htmlentities2($htmlString);
}

В итоге получаю вот так: string(5015) "<figure><img alt="" src="https://cdn-images-1.medium.com/max/1024/image-name.jpeg" /></figure><p><em>lorem ipsum sentence1.lorem ipsum sentence2 </em><a.....

Подскажите пожалуйста как получить src первой картинки и первое предложение?

Заранее спасибо!