PHP Warning: parse_ini_file() has been disabled for security reasons

Причина в php.ini. Там есть блок запрещённых функций (disable_functions), и, по всей видимости, parse_ini_file() тоже там указана. Просто уберите её оттуда.

Пример:

disable_functions = fopen, fwrite

т.к. запуск через Cron, редактировать нужно тот php.ini, который принадлежит php-cli, например /etc/php/7.2/cli/php.ini

Это предупреждение, а не ошибка! Он говорит: - Предупреждаю parse_ini_file() был отключен по соображениям безопасности, т.е. обратись к хостеру своему. https://stackoverflow.com/questions/23336103/parse-ini-file-has-been-disabled-for-security-reasons-alternative/44238738