Почему в php “lcfirst()” не работает для русских символов?

Как преобразовать первый символ строки на кириллице в нижний регистр?

Вот пара альтернативных вариантов:

$str = 'Какой-То Текст';
echo mb_lcfirst($str) . "\n"; // какой-То Текст
function mb_lcfirst($str) {
    return mb_strtolower(mb_substr($str, 0, 1)) . mb_substr($str, 1);
}

$str = 'кАКОЙ-тО тЕКСТ';
echo mb_ucfirst($str); // КАКОЙ-тО тЕКСТ
function mb_ucfirst($str) {
    return mb_strtoupper(mb_substr($str, 0, 1)) . mb_substr($str, 1);
}