Получить список файлов из директории database/seed в Laravel?

В ларавеле для работы с файлами есть фасад Storage

use Illuminate\Support\Facades\Storage;
$files = Storage::files($directory); // Все файлы в указанном каталоге
$files = Storage::allFiles($directory); // Все файлы и подкаталоги

Ссылка на документацию

Для Storage можно указать свой путь в файле filesystems.php

'public' => [
            'driver' => 'local',
            'root' => storage_path('app/public'),  // этот путь надо заменить
            'url' => env('APP_URL') . '/storage',
            'visibility' => 'public',
        ],