Помогите просуммировать по критерию. mysql php с выводом в html

Вот, набросал на коленке один из вариантов поворота таблицы:

// Инициируем строки таблицы
$rows = array(
  'itemID' => array('title' => 'Этап', 'data' => array()),
  'userName' => array('title' => 'Игрок', 'data' => array()),
  'commentDate' => array('title' => 'Время ответа', 'data' => array())
);
// Заполняем строки данными из выборки
while ($row = mysqli_fetch_array($result)) {
  foreach ($row as $name => $value) {
    if (isset($rows[$name]))
      $rows[$name]['data'][] = $value;
  }
}
// Выводим таблицу: первая ячейка в строке - title, последующие - data
$output = "<div><table>";
foreach ($rows as $row) {
  $output .= "<tr><td>{$row['title']}</td>";
  foreach ($row['data'] as $value) {
    $output .= "<td>{$value}</td>";
  }
  $output .= "</tr>";
}
$output .= "</table></div>";

Можно еще заменить для первой строки td на th, но с этим, я полагаю, Вы и сами справитесь :)

Да, по поводу +3 часа. Конечно, лучше всего корректировать время прямо в sql-запросе. Опять таки, как вариант, можно это делать и "по ходу пьесы". Пример:

function dateTimeToUnix($dt, $dH = 0) {
  list($date, $time) = explode(' ', $dt);
  list($yy, $mm, $dd) = explode('-', $date);
  if ($time) {
    list($h, $m, $s) = explode(':', $time);
  } else {
    $h = $m = $s = 0;
  }
  return mktime($h, $m, $s, $mm, $dd, $yy) + $dH * 3600;
}
$uTime = dateTimeToUnix('2017-03-31 05:55:32', 3);
echo date('Y-m-d H:i:s', $uTime);
// будет выведено 2017-03-31 08:55:32

прибавить время +3 часа

SELECT `SomeFields`
     , `DatetimeField` + INTERVAL 3 HOUR
     , `OtherFields`

выдает пустое поле

Вот тест непосредственно на консоли сервера:

mysql> CREATE TABLE test (itemID INT, userName VARCHAR(16), commentDate DATETIME);
Query OK, 0 rows affected (1.01 sec)
mysql> INSERT INTO test (itemID, userName, commentDate)
    -> SELECT 1, 'item1', '2017-01-01 01:01:01' UNION ALL
    -> SELECT 2, 'item2', '2017-02-02 02:02:02' ;
Query OK, 2 rows affected (0.23 sec)
Records: 2  Duplicates: 0  Warnings: 0
mysql> SELECT itemID, userName, commentDate, commentDate + INTERVAL 3 HOUR commentDate3h
    -> FROM test
    -> ORDER BY itemID ASC ;
+--------+----------+---------------------+---------------------+
| itemID | userName | commentDate         | commentDate3h       |
+--------+----------+---------------------+---------------------+
|      1 | item1    | 2017-01-01 01:01:01 | 2017-01-01 04:01:01 |
|      2 | item2    | 2017-02-02 02:02:02 | 2017-02-02 05:02:02 |
+--------+----------+---------------------+---------------------+
2 rows in set (0.09 sec)

Проверьте свой запрос именно так. Если получите правильные данные (а с чего им быть неправильными) - ищите ошибку в другом месте.

Ничего не выдавет. Пусто. Куда вставит функцию +3 часа я и не понял.)

<?php   
 $connect = mysqli_connect("localhost", "", "", ""); 
 $connect->query("SET CHARACTER SET utf8"); 
 $sql = "SELECT * FROM table ORDER BY itemID ASC"; 
 $result = mysqli_query($connect, $sql);   
 
// Инициируем строки таблицы 
$rows = array( 
  'itemID' => array('title' => 'Этап', 'data' => array()), 
  'userName' => array('title' => 'Игрок', 'data' => array()), 
  'commentDate' => array('title' => 'Время ответа', 'data' => array()) 
); 
 
// Заполняем строки данными из выборки 
while ($row = mysqli_fetch_array($result)) { 
  foreach ($row as $name => $value) { 
    if (isset($rows[$name])) 
      $rows[$name]['data'][] = $value; 
  } 
} 
 
// Выводим таблицу: первая ячейка в строке - title, последующие - data 
$output = "<div><table>"; 
foreach ($rows as $row) { 
  $output .= "<tr><td>{$row['title']}</td>"; 
  foreach ($row['data'] as $value) { 
    $output .= "<td>{$value}</td>"; 
  } 
  $output .= "</tr>"; 
} 
$output .= "</table></div>"; 
  
 ?>

 $sql = "SELECT itemID,  userName, commentDate + INTERVAL 3 HOUR FROM table ORDER BY itemID ASC";

Все выдает, кроме commentDate - в котором пустые ячейки.