вывод даты из Unix

Здравствуйте! Есть сайт где администратор может менять часовой пояс, после того как администратор выбрал часовой пояс, все операции(оплата, регистрация и т.д.) фиксируются в бд(формат Unix, timestamp) уже в новом часовом поясе. Значение часового пояса загружается из базы и передается в функцию: date_default_timezone_set($value); Например: Asia/Aden.

Если пытаюсь вывести текущее время на сайте то все работает. После этого совершаю какую-либо операцию, чтобы время зафиксировалось в базе. Но когда вытаскиваю значение из бд получаю московское время, а не то что я выбрал. Как это можно исправить?