Замена синонимов по шаблону PHP

Есть ряд синонимов, которые заменяются на нужные словоформы:

<?php
$sostav_result = "камень";
$sostav_result = "бурый камень дробленый";
$sostav_result = mb_strtolower($sostav_result);
//Словарь
$sostav_result = preg_replace('/\bкамень\b/u', "камень бурый", $sostav_result);
$sostav_result = preg_replace('/\bбурый камень дробленый\b/u', "камень бурый", $sostav_result);
echo $sostav_result;

Ожидаемый результат: камень бурый

Получаемый результат: бурый камень бурый дробленый

Логические ошибки понятны. Но не понятно пока, как решить задачу: не менять отдельные слова из фразы.

Живой пример: http://sandbox.onlinephpfunctions.com/code/799bccffaee5e4a367eea7fa0cd9f693eed7d9ca