Заменить символ в начале строки

Нужно реализовать следующее: Заменять английскую E на YE, если E стоит в начале любого слова в строке или после a, o, i, e, u, y

Буду очень благодарен за пример регулярного выражения! Или объяснению тому, как с помощью preg_replace можно проверить каждую первую букву в каждом слове и заменить ее