Ошибки с PHP7.0-FPM

Что есть: 2 сайта на Laravel 5.1; Сервер Ububntu 16.04; nginx + php7 + php7.0-fpm + mariadb10.1 + redis

Проблема: Раз в сутки (перестает?) работать php7.0-fpm, при этом он продолжает отдавать php код, сайты открываются, но перестают работать некоторые функции.

Например невозможно авторизоваться на сайте, Lara пишет следующее в логах:local.ERROR: Illuminate\Session\TokenMismatchException

На другом сайте есть скрипт который использует CURL, запускается по крону каждые 10 минут, Lara пишет следующее: local.ERROR: RuntimeException: Could not resolve host

В логах NGINX и PHP-FPM нет никаких ошибок или даже предупреждений! Все решается перезапуском PHP-FPM и работает следующие сутки без сбоев. На следующий день все повторяется.

Как узнать, в чем же проблема? Как задетектить ошибки? Возможно кто то сталкивался?

UPD: 2 дня назад были обновлены все пакеты apt-get update && apt-get upgrade , после чего и начались проблемы