букву из

Хочу сделать игру "города" на java (человек вводит название города, а программа выдает другой, название которого начинается на последнюю букву введенного ранее)Сейчас застрял на моменте отделения последней буквы

ПриветНужна помощь с выводом определенных букв из слова