сбор данных

Подскажите как правильно сформировать запрос если в одной базе у меня хранятся префиксы городов и по этим префиксам нужно подключиться к другим базам и там выбрать нужные данные с таблиц к примеру есть база

Нужно собрать данные пользователя в post, как реализовать сбор полей email и phone если они множественные? Как собрать данные с inputов, если есть поля с классом email и поля с классом phone так, чтобы при повторном вызове модального окна, переменная post не хранила в себе предыдущих значений?

Есть вот такой код на php и js:

Написал тестового Телеграмм бота на JavaВ боте будут пару команд, но основное взаимодействие будет через кнопки