c# blend создание кнопок

Вам подойдет следующий код:

var button = new Button();
button.Style = (Style)Resources["myButtonStyle"];
myGrid.Children.Add(button);

При этом стиль лежит в ресурсах окна <Window.Resources>, если стиль лежит в ресурсах другого контрола или в Application - укажите его: myGrid.Resources[...

Аналогично для Template:

button.Template = (Template)Resources["myButtonTemplate"];