c# конверт Memory<char> в Memory<byte>

Например так (требует разрешения unsafe-кода):

using System;
using System.Collections.Generic;
using System.Runtime.InteropServices;
using System.Buffers;
namespace CilBytecodeParserTest
{
    class Program
    {
        unsafe class StringMemoryManager<T> : MemoryManager<T>
        {
            MemoryHandle h;            
            int len;
            public StringMemoryManager(string s)
            {                
                h = s.AsMemory().Pin();               
                len = s.Length * 2;
            }
            public override Span<T> GetSpan()
            {                
                return new Span<T>(h.Pointer, len/Marshal.SizeOf(typeof(T)));
            }
            public override MemoryHandle Pin(int elementIndex = 0)
            {
                return h; //useless
            }
            public override void Unpin()
            {
                //useless
            }
            protected override void Dispose(bool disposing)
            {
                if(disposing) h.Dispose();
            }
        }
        static void Main(string[] args)
        {
            string text = "Hello";  
            var mngr = new StringMemoryManager<byte>(text);
            Memory<byte> mem = mngr.Memory;
        }
    }
}

MemoryHandle позволяет получить указатель для любого Memory. MemoryManager создает Memory на основе любого Span, а Span можно создать из указателя. Получается универсальный конвертор всего во все. Недостаток в том, что строка будет закреплена в памяти на все время работы с нею. Если же вы спрашиваете, как сделать это нормально (без низкоуровневых хаков), то, видимо, никак. Не нашел такого API.