Entity Framework Code First, получить объект через ключ

Есть проект на C#, использующий Entity Framework Code First

public class DatabaseContext : DbContext
{    
    public DatabaseContext() : base("name=DatabaseContext")
    {
        Database.SetInitializer<DatabaseContext>(new DropCreateDatabaseIfModelChanges<DatabaseContext>());
        Database.CreateIfNotExists();
    }
    public void Init(){}
    //Множество объектов
    public DbSet<Project> Projects { get; set; }
}

Как видно, EntityFramework хранит некое множество объектов Projects. В объекте Project есть поле Items, которое представляет из себя коллекцию

public class Project
{
    public Project(){}
    [Key]
    public int Id{ get;set;}
    //Коллекция
    ObservableCollection<Item> items = new ObservableCollection<Item>();
    public ObservableCollection<Item> Items
    {
        get
        {
            return items;
        }
        set
        {
            items = value;
        }
    }
}

Диаграмма базы данных, созданной Entity Framework выглядит так:

Через SQL получить строку из таблицы Item, зная Id, просто элементарно.

Select * FROM dbo.Items where Id=1

Вопрос: А как тоже самое сделать используя средства Entity Framework, не подгружая в программу все коллекции Items из проектов?