Глобальные переменные в формах visual studio c#

То, что вы хотите, реализуется через простой "паттерн" Static Holder, например:

public static class Holder
{
   public static int Variable1 { get; set;}
}

Соответственно, обращение из разных форм будет Holder.Variable1

Советую на досуге почитать про Singleton, например здесь

Объявляешь публичную переменную number в Form1

public int number = 10;

Затем можешь вызвать ее в любой другой форме, пердварительно создав ссылку на экземпляр объекта.

Form1 globalint = new Form1();
int sum = 5 + globalint.number;