Почему используя InnerText я из элемента получаю:
<, если в коде Html <
>, если в коде Html >.
Что ещё может измениться ?
Или как получить значения которые в коде Html (который вижу в панели разработчика Chrome) без каких либо изменений
Для избежания интерпретации браузером этих символов как обычную разметку а не простой текст, их кодируют при передаче.
Для кодирования и декодирования текста HtmlAgilityPack предоставляет утилиту HtmlEntity. Для декодирования используйте метод DeEntitize.
string actual = HtmlEntity.DeEntitize(node.InnerHtml);
Основные этапы разработки сайта для стоматологической клиники
Продвижение своими сайтами как стратегия роста и независимости