Проблема с кодировкой UTF-8 через WebSocket

Создал ASP.NET Core чат на WebSocket'ах. При пересылке англоязычных символов - всё работает нормально, проблема начинается с пересылкой русскоязычных символов. На клиенте часть сообщения может обрезаться, например сообщение "вввввввввв" превращает "ввввв".

Иногда клиент разрывает подключение с выводом следующей ошибки в консоль:

WebSocket connection to 'ws://localhost/ws' failed: Could not decode a text frame as UTF-8.

Вот пример кода принимающего сообщения с клиента:

        var buffer = new byte[1024 * 4];
        while (socket.State == WebSocketState.Open)
        {
            var result = await socket.ReceiveAsync(buffer: new ArraySegment<byte>(buffer),
                                                   cancellationToken: CancellationToken.None);
            var socketId = WebSocketConnectionManager.GetId(socket);
            var message = $"[{DateTime.Now.ToString("HH:mm:ss")}] {socketId}: {Encoding.UTF8.GetString(buffer, 0, result.Count)}";
            await SendMessageToAllAsync(message);
        }

Отправка сообщений клиентам:

    public async Task SendMessageAsync(WebSocket socket, string message)
    {
        if (socket.State != WebSocketState.Open)
            return;
        var msg = Encoding.UTF8.GetBytes(message);
        //System.Text.
        await socket.SendAsync(buffer: new ArraySegment<byte>(array: msg,
                                                              offset: 0,
                                                              count: message.Length),
                               messageType: WebSocketMessageType.Text,
                               endOfMessage: true,
                               cancellationToken: CancellationToken.None);
    }

Находил ответы примерно по этой же теме на англоязычном stackoverflow, но там предлагалось вырезать неугодные байты из сообщений. Этот вариант мне не подойдёт.

Собственно вопрос: как преобразовать сообщение пришедшее в кодировке UTF-8 в сообщение с кодировкой UTF-8 или другой, так чтобы клиент видел понятный текст, а не иероглифы?