Импорт пакетов, с имени пакета по шаблону

на основании известной информации (надеюсь вы прикрепите исходники к вопросу, потому что в комментариях их сложнее найти тем кто столкнется с подобной проблемой) думаю можно вполне обойтись стандартной рефлексией. Т.о. выглядеть это будет как-то так:

public void onLoad() {
    try {
        String packageName = getServer().getClass().getPackage().getName();
        Class<?> minecraftServerClass = Class.forName(packageName + ".MinecraftServer");
        Method getServer = minecraftServerClass.getMethod("getServer");
        Object dedicateServer = getServer.invoke(minecraftServerClass);
        Field propertyManagerField = dedicateServer.getClass().getField("propertyManager");
        Object propertyManager = propertyManagerField.get(dedicateServer);
        Method setProperty = propertyManager.getClass().getMethod("setProperty", String.class, boolean.class);
        setProperty.invoke(propertyManager, "enable-query", false);
    } catch(SecurityException | ReflectiveOperationException ex) {
        // TODO replace with proper logger or error handling
        ex.printStackTrace();
    }
}

Это был прямой перевод вашего кода без оптимизации. Если же getServer возвращает экземпляр DedicateServer, то первые четыре строки сводятся к одной:

Object dedicatedServer = getServer();