Извлечение из excel data

Здравствуйте, согласен с zRrr, что лучше все-таки использовать уже разработанные для Вас утилиты. В данном конкретном случае Apache POI уже разработали целую линейку таких методов, например, DateUtil.html#getJavaDate(double).

Также следует понимать причину такого поведения. А причина заключается в том, что excel представляет дату как количество дней начиная с 1 января 1900.

Но все же если Вам все-таки необходимо написать свой собственный код, то я бы все равно посоветовал взять наработки. Ниже приведен код, который сделаем необходимое конвертирование.

import java.util.Calendar;
import java.util.GregorianCalendar;
public class ExcelDateToJava{
    public static final int SECONDS_PER_MINUTE = 60;
    public static final int MINUTES_PER_HOUR = 60;
    public static final int HOURS_PER_DAY = 24;
    public static final int SECONDS_PER_DAY = (HOURS_PER_DAY * MINUTES_PER_HOUR * SECONDS_PER_MINUTE);
    public static final long DAY_MILLISECONDS = SECONDS_PER_DAY * 1000L;
    public static void main(String[] args) {
        int wholeDays = (int) Math.floor(42768);
        int millisecondsInDay = (int) ((42768 - wholeDays) * DAY_MILLISECONDS + 0.5);
        Calendar calendar = new GregorianCalendar();
        setCalendar(calendar, wholeDays, millisecondsInDay);
        System.out.print(calendar.getTime());
    }
    public static void setCalendar(Calendar calendar, int wholeDays, int millisecondsInDay) {
        int startYear = 1900;
        int dayAdjust = -1; // Excel thinks 2/29/1900 is a valid date, which it isn't
        if (wholeDays < 61) {
            // Date is prior to 3/1/1900, so adjust because Excel thinks 2/29/1900 exists
            // If Excel date == 2/29/1900, will become 3/1/1900 in Java representation
            dayAdjust = 0;
        }
        calendar.set(startYear, 0, wholeDays + dayAdjust, 0, 0, 0);
        calendar.set(GregorianCalendar.MILLISECOND, millisecondsInDay);
    }
}

Результат выполнения Thu Feb 02 00:00:00 MSK 2017

Надеюсь обе рекомендации помогут.