лямбда выражения в Java (часть 1) [закрыт]

У меня два вопроса насчет лямбда в рамках содержимого данного видео https://youtu.be/jHStUYP1NEg, автор видео вряд ли очень скоро ответит, поэтому решил задать свои вопросы в том числе и здесь. Так вот вопросы: 1) В случае функциональных интерфейсах, если там всего один метод - тогда ясно как лямбда работает, но что если там кроме этого метода также присутствуют static и/или default методы? Я не понял как в этом случае лямбда может понять какой метод мы именно вызываем. 2) Интересно знать, почему в sout надо передать именно final переменную? (чтобы понять о чем я, надо смотреть видео с 09:12 до 11:20)