связь между java EE и java SE

Решил попробовать java EE и столкнулся с типичной проблемой "много инфы".

Теперь конкретнее. Нашел вот такой замечательный сайт в котором идет описание того, как благодаря spring можно вывести "hello world".

Приближаясь к сути - зная java SE(опустим какие-то знания в андроиде, они как я понял никак не пригодятся), каким образом пройти эту пропасть между java SE и java EE. Ведь появление конфигов, мавен, самые разные спринги(защита, веб, мвс и тд) вводят в ступор.

Конкретно в приведенном выше сайте, с "hello world" я не понимаю в каком моменте связывается xml(учитывая синтаксис java EE) и обычную модель(класс) из java SE.

Теперь кратко: я не понимаю момент, в котором эти технологии переплетаются, на сайте просто как данность есть xml, и мне не понятно что куда втыкается. Подтолкните в нужном направлении?

Абстрактные объяснения вроде "есть bean, он идет от странички посылаемой сервером на единороге до станции 3\4 и там обрабатывается" будут не информативны. Прошу конкретики.