Замена строки в файле нужным текстом

Работаю в Android Studio, пишу на Java. Имеется файл, в который нужно записать информацию. В файле уже есть несколько значений. Одно из них, находящееся в отдельной строчке, мне нужно заменить на другое. Но я знаю лишь 2 способа записи информации в файл.

Первый:

FileOutputStream fos = openFileOutput("textfile", Context.MODE_APPEND);

Второй:

FileOutputStream fos = openFileOutput("textfile", Context.MODE_);

Но проблема в том, что первый способ лишь добавляет строки в файл, что не подходит, а второй переписывает файл заново с этой же строкой. Конечно, можно использовать второй метод и перед записью нового значения считывать остальные и добавлять их при перезаписи файла, но я уверен, что есть более короткий путь.