Как правильно работать с формами и данными с сервера

Сейчас я получаю объект из базы, отображаю его свойства в форме. При изменении хотя бы одного поля, По клику на кнопку отправляю всю форму в виде json объекта. Собственно вопрос правильно ли так делать или лучше вычислять diff, и отправлять только измененные поля.

У меня есть форма на реакте. В нее отображаются свойства объекта пришедшие с сервера. В значениях некоторых свойств, которые не используются в форме, иногда приходят null. Когда я отправляю весь state на сервер чтобы его перезаписать, null превращается в строку и в базу пишется строка, что неправильно. Как этого избежать?