Я знаю, что есть такая "GNU's not Unix", но что означает буква G?
Так и расшифровывается "GNU Not Unix" это игра слов, у программистов это нередкое явление. Посмотрите расшифровку WINE, там похожая ситуация.
GNU - свободная Unix-подобная операционная система. Скорее всего название связано с логотипом проекта, так как на нем изображено животное, которое носит название Gnu (Гну).
Соответственно, название никак не расшифровывается, т.к это не аббревиатура.
Современные инструменты для криптотрейдинга: как технологии помогают принимать решения
Апостиль в Лос-Анджелесе без лишних нервов и бумажной волокиты
Основные этапы разработки сайта для стоматологической клиники
Продвижение своими сайтами как стратегия роста и независимости