Вывод двух знаков в дробной части числа

const currentNumber = Number(e.target.value);
if (currentNumber >= 0) {
  this.setState({
    amount: currentNumber.toPrecision(3)
  });
}

Вот так ?

let d = 2.3; 
 
if( d > 0 ){ 
console.log( d.toFixed(2) ) 
}

В вопросе две задачи:

только положительные числа и 2 знака после

1. проверка ввода (решается регулярным выражением )

если не ввели после запятой сотые, то записалось как .00

2. форматирование введенного значения (решается дополнением регулярки, и методом toFixed)

Если соединить решение обеих задач в одной функции, получится следующее:

function verify(input, transformNegative = false) { 
  const inp = String(input).trim(),  
        re = /^([+\-]?)(\d+(?:\.\d*)?)$/;  
  const [match, sign, n] = inp.match(re) || [];  
  if (!match || (!transformNegative && sign === '-')) return null;  
  return (+n).toFixed(2);  
} 
 
document.querySelector('input').addEventListener('input', ({ target }) => { 
  console.clear();  
  console.log(verify(target.value, true));  
}); 

<input>

В решении я предположил что отрицательные числа может быть необходимо приводить к положительным, поэтому знак числа достаю регуляркой (для простоты). Приведение сделано банально игнорированием знака, и включается вторым аргументом функции: если выключено, то ввод отрицательного числа воспринимается как ошибка ввода (с возвратом null).