jquery как из кода элемента сделать jquery формат

Получаю все элементы класса

var items = $('.item');

Дальше вывожу в консоль 2 элемент

console.log(items[1]);

И мне выдает тупо html код.
Делаю я так:

var items = $('.item:first');
console.log(items);

И уже выдает не html код а w.fn.init и что-то там дальше.
Так вот, с тем jquery форматом можно работать, .attr() например выполнить. А как с html кодом работать? Я хотел получить все элементы класса и у всех есть 1 атрибут data-title, его и хотел поочередно отправлять в функцию, вместе с элементом.