Почему (65='65ae3ee2-aeb2-427f-8381-56db91b94363') -> TRUE?

Вы сравниваете числовое поле с строковым. В этом случае MySQL преобразует строку в число. А при преобразовании строки в число MySQL старается это число составить из всех десятичных цифр с начала строки до первой не цифры. Таким образом при приведении к числу строка 65a... превращается в число 65.

Проверяется явным приведением типов:

select cast('65abc' as unsigned), cast('abc65' as unsigned)
Результат: 65, 0