Получить свойство Protected из объекта

Получить доступ к свойству любого объекта, с любым модификатором доступа, в том числе protected свойствам в PHP можно с помощью рефлексий (Reflection)

Привожу пример из документации PHP:

<?php
class Foo {
    public static $staticProperty = 'foobar';
    public $property = 'barfoo';
    protected $privateProperty = 'foofoo';
}
$reflectionClass = new ReflectionClass('Foo');
var_dump($reflectionClass->getProperty('staticProperty')->getValue());
var_dump($reflectionClass->getProperty('property')->getValue(new Foo));
$reflectionProperty = $reflectionClass->getProperty('privateProperty');
$reflectionProperty->setAccessible(true);
var_dump($reflectionProperty->getValue(new Foo));
?>

Ваш код будет выглядеть примерно так:

$myObject = new \stdClass(); // объект для примера
$reflectionClass = new ReflectionClass(get_class($myObject));
$reflectionProperty = $reflectionClass->getProperty('xmlData');
$reflectionProperty->setAccessible(true);
var_dump($reflectionProperty->getValue($myObject));

Как говорится - если очень хочется, то можно)

Подробнее о Reflection API