не меняется фон у кнопки при наведении C#

Проблема в том, как задан стиль кнопки. Его можно посмотреть в Visual Studio 2015, нажав на правую кнопку мыши в дизайнере и выбрав «Edit Template...». Вы увидите, что для показа другого цвета при наведении мыши используется триггер внутри шаблона, который выставляет фиксированный цвет, не зависящий от Background:

<Style x:Key="FocusVisual">
    <Setter Property="Control.Template">
        <Setter.Value>
            <ControlTemplate>
                <Rectangle Margin="2" SnapsToDevicePixels="true" Stroke="{DynamicResource {x:Static SystemColors.ControlTextBrushKey}}" StrokeThickness="1" StrokeDashArray="1 2"/>
            </ControlTemplate>
        </Setter.Value>
    </Setter>
</Style>
<SolidColorBrush x:Key="Button.Static.Background" Color="#FFDDDDDD"/>
<SolidColorBrush x:Key="Button.Static.Border" Color="#FF707070"/>
<SolidColorBrush x:Key="Button.MouseOver.Background" Color="#FFBEE6FD"/>
<SolidColorBrush x:Key="Button.MouseOver.Border" Color="#FF3C7FB1"/>
<SolidColorBrush x:Key="Button.Pressed.Background" Color="#FFC4E5F6"/>
<SolidColorBrush x:Key="Button.Pressed.Border" Color="#FF2C628B"/>
<SolidColorBrush x:Key="Button.Disabled.Background" Color="#FFF4F4F4"/>
<SolidColorBrush x:Key="Button.Disabled.Border" Color="#FFADB2B5"/>
<SolidColorBrush x:Key="Button.Disabled.Foreground" Color="#FF838383"/>
<Style x:Key="MyButtonStyle" TargetType="{x:Type Button}">
    <Setter Property="FocusVisualStyle" Value="{StaticResource FocusVisual}"/>
    <Setter Property="Background" Value="{StaticResource Button.Static.Background}"/>
    <Setter Property="BorderBrush" Value="{StaticResource Button.Static.Border}"/>
    <Setter Property="Foreground" Value="{DynamicResource {x:Static SystemColors.ControlTextBrushKey}}"/>
    <Setter Property="BorderThickness" Value="1"/>
    <Setter Property="HorizontalContentAlignment" Value="Center"/>
    <Setter Property="VerticalContentAlignment" Value="Center"/>
    <Setter Property="Padding" Value="1"/>
    <Setter Property="Template">
        <Setter.Value>
            <ControlTemplate TargetType="{x:Type Button}">
                <Border x:Name="border" BorderBrush="{TemplateBinding BorderBrush}" BorderThickness="{TemplateBinding BorderThickness}" Background="{TemplateBinding Background}" SnapsToDevicePixels="true">
                    <ContentPresenter x:Name="contentPresenter" Focusable="False" HorizontalAlignment="{TemplateBinding HorizontalContentAlignment}" Margin="{TemplateBinding Padding}" RecognizesAccessKey="True" SnapsToDevicePixels="{TemplateBinding SnapsToDevicePixels}" VerticalAlignment="{TemplateBinding VerticalContentAlignment}"/>
                </Border>
                <ControlTemplate.Triggers>
                    <Trigger Property="IsDefaulted" Value="true">
                        <Setter Property="BorderBrush" TargetName="border" Value="{DynamicResource {x:Static SystemColors.HighlightBrushKey}}"/>
                    </Trigger>
                    <Trigger Property="IsMouseOver" Value="true">
                        <Setter Property="Background" TargetName="border" Value="{StaticResource Button.MouseOver.Background}"/>
                        <Setter Property="BorderBrush" TargetName="border" Value="{StaticResource Button.MouseOver.Border}"/>
                    </Trigger>
                    <Trigger Property="IsPressed" Value="true">
                        <Setter Property="Background" TargetName="border" Value="{StaticResource Button.Pressed.Background}"/>
                        <Setter Property="BorderBrush" TargetName="border" Value="{StaticResource Button.Pressed.Border}"/>
                    </Trigger>
                    <Trigger Property="IsEnabled" Value="false">
                        <Setter Property="Background" TargetName="border" Value="{StaticResource Button.Disabled.Background}"/>
                        <Setter Property="BorderBrush" TargetName="border" Value="{StaticResource Button.Disabled.Border}"/>
                        <Setter Property="TextElement.Foreground" TargetName="contentPresenter" Value="{StaticResource Button.Disabled.Foreground}"/>
                    </Trigger>
                </ControlTemplate.Triggers>
            </ControlTemplate>
        </Setter.Value>
    </Setter>
</Style>

Обратите внимание на эту часть:

<Trigger Property="IsMouseOver" Value="true">
    <Setter Property="Background" TargetName="border" Value="{StaticResource Button.MouseOver.Background}"/>
    <Setter Property="BorderBrush" TargetName="border" Value="{StaticResource Button.MouseOver.Border}"/>
</Trigger>

Это значит, что для смены цвета на IsMouseOver имеет смысл подменить Button.MouseOver.Background:

<SolidColorBrush x:Key="Button.MouseOver.Background" Color="Green"/>

К сожалению, это значит, что вам придётся тащить с собой весь стиль, т. к. Button.MouseOver.Background подключается как StaticResource.

Я отредактировал ответ, старый ответ оказался неправильным.