Hibernate, @OneToMany и выборка из базы данных

Имеются два класса, связанные между собой:

1) Restaurant

@OneToMany(fetch = FetchType.LAZY, mappedBy = "restaurant")
private Set<Meal> meals = Collections.emptySet();

2) Meal

@ManyToOne(fetch = FetchType.LAZY)
@JoinColumn(name = "restaurant_id", nullable = false)
@OnDelete(action = OnDeleteAction.CASCADE)
private Restaurant restaurant;

Работа с репозиторием основа на на Spring JPA, т.е. выборка всех ресторанов осуществляется через обычный запрос findAll();

@Repository
public interface RestaurantRepository extends CrudRepository<Restaurant, Integer> {
    List<Restaurant> findAll();
}

Возможно ли как-то соблюсти задуманную LAZY-выборку связанных с рестораном Meals без указания прописанного запроса с @Query в репозитории? Простыми словами - не доставать блюда при использовании findAll()