Как работает Java Spliterator

Здесь можно и без spliterator'а. Способы делятся на три типа.

1. изменяется исходный список

   • .replaceAll() (спасибо @zRrr!)

     List<Integer> list = Arrays.asList(1, 2, 3);
     list.replaceAll(x -> x * 2);

     (Ideone)

   • Похоже на исходный вариант (цикл с индексами + методы .get(), .set()):

     for (int i = 0; i < list.size(); ++i) {
         int x = list.get(i);
         list.set(i, x * 2);
     }

     (Ideone)

2. создаётся новый список с нужными элементами

   • .stream() + .map() + .collect():

     List<Integer> listTransformed = list
         .stream()
         .map(x -> x * 2)
         .collect(Collectors.toList());

     (Ideone)

   • Исходный вариант:

     List<Integer> listTransformed = new ArrayList<>();
     for (int x : list) {
         newList.add(x * 2);
     }

     (Ideone)

3. создаётся view object над исходным списком

   • Используя метод Lists.transform() библиотеки Guava:

     Lists.transform(list, x -> x * 2);

Варианты, когда в результате получается массив вместо списка:

• .stream() + .mapToInt() + .toArray():

  int[] array = list
      .stream()
      .mapToInt(x -> x * 2)
      .toArray();

  (Ideone)