Как передать значение в callback функцию

var points = [];
var result = [];
for (var i = 0; i < points.length; i++) {
    $.get('do-get', {apikey: 'key', values: points[i].join('|')}, function (data) {
        result[i] = data; // ответы приходят в ином порядке чем уходят запросы
    });
}

так?

var points = [];
var result = [];
for (var i = 0; i < points.length; i++) {
    (function(i){
        $.get('do-get', {apikey: 'key', values: points[i].join('|')}, function (data) {
            result[i] = data; 
        });
    })(i);
}

Кстати, итоговый result все равно нужно будет где-то просматривать и работать. По очевидным причинам после цикла никак этого сделать нельзя, потому что запросы ajax асинхронные... Выхода из этого может быть несколько, от глупых, до еще более глупых))

• Например внутри callback проверять чему равно i и если оно равно points.length работать с финальным массивом:

  ...
  ...
  $.get('do-get', {apikey: 'key', values: points[i].join('|')}, function (data) {
      result[i] = data; 
      if (i == points.length)
          finalFunction(result);
  });
  ...
  ...
  function finalFunction(resArr) {
      console.log("тут работа с result ");
  }

• Может быть сделать массив ajax запросов и воспользоваться функцией jQuery.when(), с помощью которой можно дождаться выполнения всех асинхронных запросов. Пример:

  var points = [];
  var result = [];
  var ajaxArr = [];
  for (var i = 0; i < points.length; i++) { 
      ajaxArr[i] = ajaxFunction(i);
  }
  $.when(...ajaxArr).done(function(...test){
      // в test будут все запросы по всем ajaxArr
      console.log(test);
      // запихнем в result данные
      for (var el in test) {
          result.push(test[el][0]);
      }    
      console.log(result);
  });
  function ajaxFunction(i) {    
      return $.ajax({
          url: "do-get",
          method: "GET",
          dataType: "json",
          data:  {apikey: 'key', values: points[i].join('|')}        
      });
  }

• Может быть не стоит это делать в цикле?

А еще должно работать с let

var points = [];
var result = [];
for (let i = 0; i < points.length; i++) {
    $.get('do-get', {apikey: 'key', values: points[i].join('|')}, function (data) {
        result[i] = data;
    });
}

var points = [];
var result = [];
for (var i = 0; i < points.length; i++) {
  var context = { index: i };
  $.get('do-get', {apikey: 'key', values: points[i].join('|')}, (function (data) {
    result[this.index] = data; 
  }).bind(context));
}