Как задать более точный запрос с интервалом дат MySql

Имеется условие выборки окончания действия в данном случае вип привелегий. Поле vip_data типа datetime

(`vip_data` - INTERVAL 1 DAY > NOW()) AND
(`vip_data` - INTERVAL 2 DAY < NOW())

Это условие для отправки письма, мол завтра ваши вип привелегии заканчиваются. Слово завтра далеко не всегда является верным, ибо все зависит от нескольких составляющих

• 1 когда запускается скрипт отправки писем
• 2 когда вип привилегии заканчиваются
• 3 сколько раз в сутки запускается скрипт

Если скрипт запускается один раз в сутки мы имеем большие погрешности и даже пропуски отправки писем с оповещением.

Как правильно построить схему оповещения в данном случае?

Как правильно с уже имеющимися записями в базе выбрать те, которые заканчиваются сегодня, независимо от того, когда запускается скрипт?