Проблема с разделением строки C#

Имеется программа, которая открывает файл Settings.ini, расшифровывает содержимое, заносит в таблицу данные, и зашифровывает файл обратно.

Работает она по следующему коду:

string path1 = Environment.CurrentDirectory + @"/Settings.ini";
             using (StreamReader sr = new StreamReader(path1))
                     {
                      text = Decrypt(sr.ReadToEnd(), "Key");  
                     }
                     using (StreamWriter sw = new StreamWriter(path1, false, System.Text.Encoding.Default))
                     {
                         sw.WriteLine(text);
                     }
                     foreach (var line in File.ReadAllLines(path1)) 
                     {
                         var array = line.Split('|');
                         dataGridView1.Rows.Add(array);
                     }
                    using (StreamReader sr = new StreamReader(path1))
                     {
                         text = Encrypt(sr.ReadToEnd(), ppap);
                     }
                     using (StreamWriter sw = new StreamWriter(path1, false, System.Text.Encoding.Default))
                     {
                         sw.WriteLine(text);
                     } 

Т.е программа открывает содержимое файла, расшифровывает его, получает готовый текст, в котором линии, в этих линиях слова через разделитель Например:

Слово1|Слово2|Слово3|
Слово4|Слово5|Слово6|

Я захотел упростить код, и сделать так, чтобы программа сразу расшифровывала файл (Не меняя ресурсы файла Settings.ini), и получала строки, которые позже загружала в dataGridView. Мучался час с проблемой, ничего не получалось. Надеюсь на вашу помощь)

Вот набросок кода (Неправильного), который я смог написать.

Работает он конечно же некорректно

            using (StreamReader sr = new StreamReader(path1))
            {
                var MyList = Decrypt(sr.ReadToEnd(), "key").ToList();
                foreach (var line in MyList) 
                {
                    var array = line.ToString().Split('|'); //Выводит в таблицу строки через символ (Вот в чем некорректность данного кода)
                    dataGridView1.Rows.Add(array);
                }
            }