Пытаюсь разобраться с устройством hash таблиц на примере взаимодействия с HashMap но никак не могу найти сам массив-таблицу. Где она находится?
395 строка в реализации от Oracle JDK:
transient Node<K,V>[] table;
Но для изучения хеш-таблиц я бы посоветовал более классические реализации без привязки к конкретному языку:
Продвижение своими сайтами как стратегия роста и независимости